Содержание и архив номеров
2025 г., Том 179, № 6 ИЮНЬ
Иммунология и микробиология
Влияние метаболитов морских бактерий рода Bacillus на плёнкообразование Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes относятся к возбудителям сапронозов. Попадая в организм человека через употребление в пищу гидробионтов, населяющих морскую среду, L. monocytogenes может представлять потенциальную угрозу населению. Выявление моно- и поликультуральных биоплёнок микроорганизмов проводили спектрофотометрическим методом. Было показано стимулирующее действие метаболитов бактерий рода Bacillus морского происхождения на образование монокультуральных биоплёнок L. monocytogenes, а также смешанных биоплёнок L. monocytogenes с морскими бактериями Micrococcus luteus. На формирование смешанной биоплёнки L. monocytogenes с морской бактерией рода Flavobacterium метаболиты бактерии Bacillus megaterium оказывали как стимулирующее, так и ингибирующее действие в зависимости от концентрации. Метаболиты, продуцируемые бактериями рода Bacillus, способны стимулировать рост и размножение L. monocytogenes в биоплёнках, что может влиять на эпидемический потенциал рекреационных зон прибрежных вод залива Петра Великого.
Ключевые слова: биоплёнка; морские сапротрофные бактерии; метаболиты; Японское море; Listeria monocytogenes
Адрес для корреспонденции: alena-esya@mail.ru Еськова А.И.
DOI: 10.47056/0365-9615-2025-179-6-713-717
Effect of marine Bacillus metabolites on biofilm formation by Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes is among the causative agents of sapronoses. Upon entering the human body through the consumption of aquatic organisms from the marine environment, L. monocytogenes may pose a potential public health risk. Monocultural and multicultural biofilms of microorganisms were detected using spectrophotometry. The study demonstrated that metabolites from marine-origin Bacillus bacteria stimulate the formation of L. monocytogenes monocultural biofilms, as well as mixed biofilms of L. monocytogenes and the marine bacterium Micrococcus luteus. In mixed biofilms of L. monocytogenes and a marine Flavobacterium bacterium, Bacillus megaterium metabolites exhibited both stimulating and inhibitory effects, depending on concentration. These findings suggest that Bacillus-derived metabolites can enhance the growth and proliferation of L. monocytogenes in biofilms, potentially influencing the epidemic risks in recreational areas of Peter the Great Bay.
Key Words: biofilms; sea saprotroph bacteria; metabolites; Sea of Japan; Listeria monocytogenes