Оценивали влияние водорастворимой фракции экстракта пищевого гриба Pleurotus ostreatus (вешенка обыкновенная), содержащей β-глюканы, на индуцированные введением 5-фторурацила (5-ФУ) миелосупрессию и колит у мышей-самцов линии BALB/c. Показано уменьшение токсического эффекта 5-ФУ при однократном пероральном введении экстракта в дозе 500 мг/кг. Введение 5-ФУ приводило к снижению массы тела относительно исходной на 7 % к 21-м суткам, при введении экстракта с β-глюканами к этому сроку наблюдалась прибавка массы тела на 1 % и нормализация уровня эритроцитов крови. Степень выраженности токсического воздействия 5-ФУ на слизистую толстой кишки была значительно уменьшена к 21-м суткам на фоне введения экстракта с β-глюканами: количество жизнеспособных крипт составило 99,7 ± 1,2 по сравнению с 91,8 ± 1,7 при введении только 5-ФУ (p < 0,01). Результаты исследования свидетельствуют о потенциальной возможности применения β-D-глюканов экстракта Pleurotus ostreatus для профилактики и лечения гастроинтестинальных побочных эффектов противоопухолевых лекарственных препаратов.

The effect of the water-soluble fraction of extract containing β-glucans from Pleurotus ostreatus (oyster mushroom) was evaluated on myelosuppression and colitis induced by 5-fluorouracil in male BALB/c mice. A decrease in the toxic effect of 5-FU was evident with a single oral administration of the extract at a dose of 500 mg/kg. Treatment with 5-FU led to a decrease in body weight relative to the initial by 7 % on day 21, and with the addition of the extract with β-glucans an increase in body weight of 1 % was observed by that time together with normalization of the of red blood cells count. The severity of the toxic effect of 5-FU on the colonic mucosa was significantly reduced on day 21 then extract containing β-glucans was given: the number of viable crypts was 99.7 ± 1.2 in comparison with the administration of 5-FU alone — 91.8 ± 1.7 (p < 0.01). The results of the study prove the potential use of β-D-glucans of Pleurotus ostreatus extract for the prevention and treatment of gastrointestinal side effects of antitumor drugs.