Изучено антимикробное действие супернатанта штамма L. plantarum на рост культуры и биоплёнку неферментирующих бактерий родов Pseudomonas, Achromobacter и Burkholderia. Для получения супернатанта культуру L. plantarum выращивали в течение 48 ч при 37ºС на питательной среде Lactic broth с казеиновым пептоном, центрифугировали и фильтровали через миллипоровый фильтр (0.22 мкм). Антимикробную активность определяли методом микротитрования на планшетах. Показано ингибирующее действие супернатанта на рост бактерий всех трёх родов. Наиболее высокий уровень ингибиции отмечен в отношении P. aeruginosa — в среднем в 13 раз по сравнению с контролем. Несколько ниже степень ингибиции у бактерий рода Achromobacter (в 7 раз) и Burkholderia (в 6 раз). Супернатант оказывал ингибирующее воздействие и на процесс формирования биоплёнки P. aeruginosa и A. ruhlandii, но не на сформированную биоплёнку бактерий-неферментеров. Полученный нами супернатант L. plantarum обладает выраженной антимикробной активностью в отношении неферментирующих бактерий — возбудителей внутрибольничных инфекций, особенно у людей с ослабленным иммунитетом, в частности, при муковисцидозе.

We studied the effect of the L. plantarum strain supernatant on the growth of culture and biofilm of non-fermenting bacteria of the genera Pseudomonas, Achromobacter and Burkholderia. To obtain a supernatant, the culture of L. plantarum was grown for 48 hours at 37^oC on a Lactic broth nutrient medium with casein peptone, centrifuged and filtered through a 0.22 µm millipore filter. Antimicrobial activity was determined by broth microdilution assay. The inhibitory effect of supernatant on the growth of bacteria of all three genera is shown. The highest level of inhibition was observed with P. aeruginosa — an average of 13 times compared to the control. The degree of inhibition was lower in bacteria of the genus Achromobacter (7 times) and Burkholderia (6 times). Supernatant also possess an inhibitory effect on biofilm formation of P. aeruginosa and A. ruhlandii, but it did not act on the formed biofilm. Thus the L. plantarum supernatant obtained by us revealed the pronounced antimicrobial activity against non-fermenting bacteria — the causative agents of nosocomial infections, especially in people with weakened immunity, very often in cystic fibrosis.