В растворах хиральных и ахирального трифторацетилированных аминоспиртов (ТФААС) присутствуют анизометрические структуры диаметром <1 нм и длиной ~7 нм. Хиральные ТФААС в гомохиральных растворах и их ксерогелях конденсируются в струны диаметром ~30-100 нм и длиной более ~1 мкм, а ахиральный ТФААС — в изометрические гранулы диаметром ~1 мкм. Сделан вывод о том, что молекулярная хиральность обеспечивает геликоидальность струн на масштабе в несколько десятков нм и более. Стабилизация супрамолекулярной конструкции струн происходит, предположительно, за счет их суперспирализации.