В ранние сроки (7-е сутки) развития стрептозотоцинового диабета отмечаются значительные изменения в липидном и липопротеидном составе крови крыс, сопровождающиеся гипертриглицеридемией и гиперхолестеринемией, повышением уровней ЛПОНП и ЛПНП со снижением концентрации ЛПВП. Повышение уровня насыщенной пальмитиновой жирной кислоты сопровождается снижением уровней мононенасыщенных жирных кислот (за счет олейновой кислоты), что существенно отличается от соответствующего спектра нарушений у больных сахарным диабетом. Результаты исследования свидетельствуют о том, что уже на ранних стадиях развития диабета изменения в липидном составе и пуле жирных кислот эритроцитов и гомогенатов печени имеют атеросклеротическую направленность.