На модели алиментарной гиперхолестеринемии изучали влияние биологически активных веществ, полученных из морских гидробионтов маристима (натурального продукта из икры морских ежей) и фуколама (полисахаридов фукоидана и альгината кальция из бурых водорослей), на биохимические показатели крови мышей. Выявлена способность маристима и фуколама в условиях атерогенной нагрузки нормализовывать основные показатели липидного и углеводного обмена, активность ферментов аминотрансфераз. Корригирующее действие биологически активных веществ более выражено при их сочетанном применении. Выявленные в экспериментах нормализующие эффекты маристима и фуколама на липидный и углеводный обмен позволяют рекомендовать эти биологически активные вещества и созданные на их основе добавки к дальнейшему изучению в клинических исследованиях.